甘いものを好む方の中には、ケーキを見たらついつい買ってしまうという方も少なくないでしょう。
しかし、ケーキは虫歯になりやすい食べ物の代表格であるため、食べすぎには注意しなければいけません。
今回は、虫歯予防とケーキに関することについてあれこれ解説します。
特に虫歯になりやすいケーキは?
ケーキと一口に言ってもさまざまな種類がありますが、中でも特に虫歯になりやすいのはキャラメルを使用したケーキやガトーショコラ、ミルフィーユなどです。
これらのケーキは粘着性が高く、歯に長時間残りやすいため、虫歯のリスクが高いです。
虫歯になりにくいケーキはある?
虫歯になりにくいケーキとしては、チーズケーキ(特にベイクド)やゼリーが多く含まれているもの、タルトなどが挙げられます。
これらは生クリームやスポンジの多いものより、糖質の密度が低い傾向にあります。
砂糖不使用のケーキなら大丈夫?
ケーキの中には、甘味料などを使用した砂糖が一切含まれていないものもあります。
しかし小麦粉自体も糖質(炭水化物)であり、口内で分解されると虫歯の原因になります。
そのため、砂糖ゼロ＝虫歯にならないということではありません。
キシリトール100%のケーキはある?
虫歯予防効果の高いキシリトール100%配合のケーキは、専門店や歯科クリニック併設のカフェなどで販売されています。
また通販サイなどでも、虫歯予防に配慮したスイーツを探すことができます。
ドライフルーツ入りのケーキはNG?
ドライフルーツは糖分が凝縮されており、歯に密着しやすいため、実は虫歯リスクが非常に高いです。
ケーキのデコレーションでもっとも注意すべきなのは?
ケーキのデコレーションでもっとも虫歯のリスクが高いのは、キャラメルソースやアイシング(砂糖の衣)です。
これらは、歯の溝に深く入り込みます。
低糖質ケーキは虫歯予防になる?
近年は低糖質ケーキというものも販売されていますが、こちらは虫歯予防効果が期待できます。
糖質量が少なければ、口内の細菌が作る酸の量も減るため、一定の効果があります。
ケーキはいつ食べるのが一番良い?
ケーキを食べるタイミングとして適しているのは、ずばり食事の直後です。
食事で出た唾液がケーキの糖分を流しやすく、口内が酸性になる回数を抑えられます。
間食としてケーキを食べるのはダメ?
間食としてケーキを食べても良いですが、一番のリスクはだらだら食べです。
そのため、時間を決めて短時間で食べ終えましょう。
飲み物は何を合わせるべき?
ケーキを食べる際に合わせるべき飲み物は、水やお茶、牛乳やブラックコーヒー、無糖の紅茶などです。
砂糖入りの紅茶やジュースは、さらに追い打ちをかけるので避けましょう。
牛乳とケーキを合わせると良い理由は?
牛乳に含まれるカルシウムやリンは再石灰化を助け、タンパク質が歯の表面を保護する膜を作ります。
そのため、ケーキとあわせて摂取することで虫歯予防を軽減してくれます。
ケーキを食べた直後にブラッシングをすべき?
ケーキを食べた後のブラッシングは、基本的に直後に行えばOKです。
ただし酸が強いフルーツケーキなどを食べた場合は、30分ほど置いてから磨くと歯のエナメル質を傷めません。
ブラッシングの際にフロスは必要?
ケーキを食べた後のブラッシングでは、フロスの使用が必須です。
ケーキのスポンジやナッツは歯間に詰まりやすいため、ケーキを食べた日こそフロスが重要になります。
子どもは何歳からケーキを食べさせて良い?
子どもにケーキを食べさせる年齢については、3歳以降が理想です。
味覚の形成と歯の質が安定するまで遅らせるのがベストです。
子どもがケーキを欲しがったときの代用品は?
子どもケーキを欲しがった時の代用品としては、ヨーグルトに少しの果物を添えたものや、キシリトール入りのタブレットがおすすめです。
ハチミツが含まれているケーキは砂糖よりマシ?
ハチミツが含まれているケーキだからといって、安心してはいけません。
ハチミツも糖分(果糖・ショ糖など)を多く含むため、虫歯リスクは砂糖と同等にあります。
ケーキを毎日食べるとどうなる?
ケーキを毎日食べると、口内が常に酸性に傾き、歯が溶け続ける脱灰の状態になり、高確率で虫歯になります。
フッ素塗布はケーキ好きに有効?
歯科クリニックで行われるフッ素塗布は、ケーキ好きの方にとって非常に有効です。
フッ素は歯の質を強くし、酸に溶けにくい歯を作ります。
ホワイトニング中にケーキは食べられる?
ホワイトニング中は着色しやすいチョコケーキなどは避けるべきですが、白いチーズケーキなら比較的安心です。
まとめ
ケーキが好きな方は、そうでない方に比べて虫歯のリスクが高くなります。
そのため、摂取するケーキの種類やタイミング、丁寧なブラッシングなどの意識を高めなければいけません。
またケーキ好きの方は、他の甘いものも好む可能性が高いです。
一切食べてはいけないとまでは言いませんが、虫歯を予防したいのであれば糖分の摂取はなるべく控えるべきです。
